Vosges

Les Vosges (88) sont un département de la région de Lorraine et du Grand-Est. Le département tient son nom du massif des Vosges, qui sépare le plateau lorraine de la plaine d’Alsace. Sa préfecture se situe à Epinal.

Le département des Vosges chevauche quatre bassins fluviaux : le Rhin, le Rhône, la Meuse et la Seine.

Les principales villes du département sont : Épinal, Neufchâteau et Saint-Dié-des-Vosges.

Site officiel de l’Office de tourisme

Les principales villes des Vosges

 

Que visiter dans les Vosges ?

Les Vosges : un joyau naturel et historique de l’Est de la France

Situé dans la région Grand Est, le département des Vosges est un lieu de nature, d’histoire et de patrimoine. Connue pour ses montagnes, ses forêts, ses sources thermales et ses villages charmants, cette destination attire de nombreux visiteurs chaque année. Du massif vosgien à la plaine, les Vosges offrent une diversité de paysages et d’activités pour tous les goûts.

Informations générales

• Superficie : 5 874 km²
• Nombre d’habitants : Environ 365 000 habitants (recensement 2020)
• Principales villes :
• Épinal (préfecture) : Capitale des Vosges, célèbre pour ses images et son patrimoine historique
• Saint-Dié-des-Vosges : Connue pour être le berceau du mot « Amérique »
• Vittel : Station thermale réputée pour ses eaux minérales
• Contrexéville : Célèbre pour ses eaux thermales, elle aussi
• Remiremont : Ville aux portes des Hautes-Vosges, surnommée la « Nice des Vosges »
• Gérardmer : Station touristique de sports d’hiver et de randonnée, réputée pour son lac et ses pistes de ski
• Nom des habitants : Les Vosgiens et les Vosgiennes

Histoire des Vosges

Le département des Vosges tire son nom du massif vosgien, une chaîne montagneuse qui forme une frontière naturelle avec l’Alsace. L’histoire de cette région est riche et complexe, remontant à l’époque celtique, puis gallo-romaine. Elle fut une terre de passage, mais aussi de résistance, en raison de sa position stratégique.

Au Moyen Âge, les Vosges faisaient partie du Duché de Lorraine, et plusieurs villes comme Épinal ou Remiremont devinrent des centres religieux et politiques importants. Plus tard, sous le règne de Louis XIV, la région connut une série de conflits avec l’Empire germanique, ce qui renforça sa fortification.

Le département fut créé pendant la Révolution française en 1790. Il est également marqué par les événements de la Première et Seconde Guerre mondiale, en raison de sa proximité avec la frontière allemande. Le massif des Vosges fut le théâtre de nombreux combats, notamment lors de la bataille du col de la Schlucht pendant la Première Guerre mondiale.

Aujourd’hui, les Vosges sont un département tourné vers le tourisme, notamment pour ses activités de plein air, son patrimoine historique et ses stations thermales.

Que visiter dans les Vosges ?

Les Vosges offrent un large éventail de lieux à découvrir, que ce soit des sites historiques, des stations thermales ou des espaces naturels préservés.

Épinal : Capitale des Vosges

Épinal, ville préfecture, est célèbre pour ses images d’Épinal, des gravures populaires qui datent du XVIIIe siècle. Le Musée de l’image est l’un des lieux incontournables pour découvrir cet art graphique. Vous pouvez également visiter le Château d’Épinal, situé sur une colline offrant une vue panoramique sur la ville et ses environs.

Gérardmer et le massif des Vosges

Gérardmer, surnommée « la Perle des Vosges », est une station touristique très prisée, notamment pour son lac et ses stations de ski. Le lac de Gérardmer est un lieu idéal pour la baignade en été et les activités nautiques, tandis que l’hiver, la ville attire de nombreux skieurs grâce à ses pistes situées dans le massif des Vosges. Gérardmer est aussi connue pour son festival international du film fantastique.

Vittel et Contrexéville : Villes thermales

Les villes de Vittel et Contrexéville sont renommées pour leurs sources thermales et leurs eaux minérales aux vertus reconnues. Ces stations thermales offrent des soins bien-être et santé dans un cadre paisible et élégant, avec des parcs arborés, des thermes historiques et des infrastructures modernes.

Saint-Dié-des-Vosges

Saint-Dié-des-Vosges est une ville historique à ne pas manquer. Elle est célèbre pour avoir vu naître le terme « Amérique », grâce aux travaux du cartographe Martin Waldseemüller au début du XVIe siècle. Le Musée Pierre-Noël retrace cette histoire fascinante. De plus, la ville propose un riche patrimoine architectural avec sa cathédrale et ses anciennes fortifications.

La route des Crêtes

La Route des Crêtes est un itinéraire mythique qui traverse le massif des Vosges sur une centaine de kilomètres, offrant des panoramas spectaculaires sur la vallée de la Moselle, les Alpes suisses et la Forêt-Noire en Allemagne. Cette route est idéale pour les amateurs de randonnée, de cyclisme et d’excursions en voiture.

Le col de la Schlucht

Le col de la Schlucht, à 1 139 mètres d’altitude, est l’un des plus hauts passages du massif des Vosges. Il est très prisé pour ses activités de ski en hiver et pour les randonnées l’été. Ce col a une importance historique, ayant été un point de défense stratégique pendant la Première Guerre mondiale.

Les forêts vosgiennes et les cascades

Les forêts des Vosges sont parmi les plus belles de France, avec des essences variées et des sentiers de randonnée exceptionnels. Parmi les cascades les plus visitées, on trouve la cascade de Tendon, un site naturel d’une grande beauté.

Spécialités culinaires des Vosges

La cuisine vosgienne est généreuse, traditionnelle et savoureuse, avec des plats typiques qui raviront les papilles.

La Tarte aux Brimbelles

Les brimbelles sont le nom local des myrtilles sauvages, que l’on trouve en abondance dans les forêts vosgiennes. La tarte aux brimbelles est un dessert incontournable dans la région, à base de pâte sucrée et de myrtilles légèrement sucrées.

La Quiche Lorraine

Bien que plus généralement associée à la région Lorraine, la quiche lorraine est très appréciée dans les Vosges. Ce plat savoureux est composé d’une pâte brisée garnie de lardons, d’œufs et de crème.

Le Munster

Le munster est un fromage à pâte molle au goût prononcé, fabriqué dans les fermes du massif vosgien. Il est souvent dégusté avec des pommes de terre ou des salades.

La Choucroute

Le chou à choucroute, bien que traditionnellement alsacien, est également très répandu dans les Vosges. Ce plat à base de chou fermenté est servi avec diverses viandes et charcuteries.

Les Bonbons des Vosges

Les bonbons des Vosges sont des confiseries traditionnelles, souvent fabriquées à partir d’essences naturelles de plantes et de fruits, comme la myrtille, le sapin ou encore le coquelicot. Ils sont réputés pour leur goût unique et leur fabrication artisanale.

Liens utiles

• Site officiel du département des Vosges : https://www.vosges.fr
• Office de tourisme des Vosges : https://www.tourisme.vosges.fr
• Office de tourisme de Gérardmer : https://www.gerardmer.net
• Office de tourisme de Vittel : https://www.vittel.fr

En résumé…

Le département des Vosges est un véritable paradis pour les amoureux de nature, de culture et de gastronomie. Entre ses stations thermales, ses montagnes majestueuses et ses villes chargées d’histoire, les Vosges offrent une variété d’activités et de découvertes qui en font une destination incontournable dans le Grand Est. Que ce soit pour un séjour sportif, un moment de détente ou une plongée dans l’histoire, les Vosges sauront vous séduire par leur authenticité et leur beauté.