Bischheim est une commune française d’Alsace, située aux portes nord de Strasbourg. Entre ville et banlieue, elle allie un riche passé historique, un patrimoine local intéressant et une vie urbaine dynamique. Proche du cœur de l’Eurométropole de Strasbourg, elle offre à la fois l’attrait d’un cadre accessible et celui de la proximité des grands sites alsaciens.
Informations utiles
- Département : Bas-Rhin
- Arrondissement : Strasbourg
- Code postal : 67800
- Code INSEE (code commune) : 67043
- Superficie : 4,41 km²
- Altitude : entre 132 m et 150 m
- Nombre d’habitants : environ 18 500 habitants
- Gentilé : Bischheimois et Bischheimoises
Histoire de Bischheim
Origines et période médiévale
Le territoire de Bischheim est habité depuis la préhistoire, comme en témoignent des découvertes archéologiques. Son nom signifie « demeure de l’évêque », rappelant son attachement ancien à des institutions ecclésiastiques. À partir du Ve siècle, le ban de Bischheim est lié au domaine de l’évêque de Reims, puis passe sous l’autorité du diocèse de Strasbourg au XIIᵉ siècle.
Au XVe siècle, la seigneurie est transmise à la famille Boecklin, qui marquera durablement la vie locale.
Période moderne et rattachement à la France
En 1681, avec l’annexion de Strasbourg par Louis XIV, Bischheim devient française. Aux XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles, la commune se développe, notamment avec l’implantation d’activités artisanales puis industrielles. En 1879, la création d’ateliers ferroviaires transforme Bischheim en un lieu stratégique pour la maintenance des trains.
Une communauté juive importante
À partir du XVIIᵉ siècle, une communauté juive s’installe à Bischheim. Elle se développe rapidement et fait construire une synagogue et un mikvé (bain rituel). La communauté connaît un essor notable au XVIIIᵉ et XIXᵉ siècle, mais subit de lourdes pertes pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd’hui, le mikvé et le cimetière israélite témoignent encore de cette présence historique.
XXᵉ siècle à aujourd’hui
Après la guerre, la ville se modernise et s’intègre dans l’agglomération strasbourgeoise. Les zones industrielles et résidentielles se développent, tandis que certaines enclaves naturelles et patrimoines historiques sont préservés. Aujourd’hui, Bischheim conjugue traditions et modernité au sein de l’Eurométropole.
Que visiter à Bischheim
- Le mikvé et la Cour des Boecklin : un bain rituel juif classé monument historique, accessible par un musée dédié.
- Le château de la Cour d’Angleterre : un site patrimonial entouré d’espaces naturels.
- Le cimetière israélite : lieu de mémoire et de recueillement, avec des stèles anciennes et un monument commémoratif.
- Le centre-ville et ses maisons alsaciennes : un témoignage du passé rural et artisanal de la commune.
- Le technicentre ferroviaire : un site industriel emblématique, spécialisé dans la rénovation des trains, notamment des TGV.
- Les zones naturelles et la Ballastière : des espaces de promenade et de détente contrastant avec l’urbanisation.
Que visiter à proximité de Bischheim
- Strasbourg : sa cathédrale, la Petite France, les musées et les institutions européennes.
- Schiltigheim : réputée pour ses brasseries et ses événements culturels.
- Hœnheim : commune voisine avec ses espaces verts et son lien historique avec le chemin de fer.
- Les Hausbergen : villages perchés offrant de belles vues sur la plaine d’Alsace.
- Le Kochersberg : un plateau vallonné, riche en villages pittoresques et randonnées.
- La Route des Vins d’Alsace : accessible en peu de temps, pour découvrir caves, vignobles et villages typiques.
Spécialités culinaires de Bischheim et de l’Alsace
La commune partage la gastronomie traditionnelle alsacienne, que l’on retrouve dans ses restaurants et winstubs :
- Choucroute garnie
- Baeckeoffe (ragoût de viandes et légumes)
- Tarte flambée (flammekueche)
- Fleischschnacka (escargots de viande)
- Bretzels et kougelhopf
- Tartes aux fruits (quetsches, pommes, mirabelles)
- Bières artisanales et vins d’Alsace (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris)
Liens utiles
En résumé…
Bischheim est une commune alsacienne dynamique et riche en histoire, située au nord de Strasbourg. Elle compte environ 18 500 habitants et conserve un patrimoine remarquable, marqué par ses origines ecclésiastiques, son développement industriel et la présence historique d’une importante communauté juive.
Les visiteurs y découvrent le mikvé, le château de la Cour d’Angleterre, le cimetière israélite et des quartiers traditionnels alsaciens. Grâce à sa proximité immédiate avec Strasbourg, elle constitue également un excellent point de départ pour explorer la capitale alsacienne, les villages viticoles et les paysages du Kochersberg. Enfin, la gastronomie locale, riche et généreuse, complète le charme de cette petite ville alsacienne.