Située dans le Haut-Rhin, en région Grand Est, Cernay est une charmante ville alsacienne riche en histoire, en culture et en patrimoine naturel. Nichée entre le massif des Vosges et la plaine d’Alsace, elle est le point de départ idéal pour explorer cette belle région. En plus de son passé marqué par l’industrie et les guerres, Cernay offre aujourd’hui un cadre agréable pour les visiteurs, entre promenades en pleine nature et découverte de son patrimoine historique.
Informations utiles sur Cernay
- Département : Haut-Rhin (68)
- Arrondissement : Thann-Guebwiller
- Code postal : 68700
- Code commune : 68063
- Superficie : 19,52 km²
- Nombre d’habitants : Environ 11 500 habitants (2023)
- Nom des habitants : Cernéens (pour les hommes), Cernéennes (pour les femmes)
Histoire de Cernay
L’histoire de Cernay remonte à l’époque romaine, où le site était connu sous le nom de « Serene », une station de relais située sur la route reliant Bâle à Strasbourg. Au Moyen Âge, Cernay devient une ville fortifiée et un important centre de commerce grâce à sa position stratégique au carrefour des routes commerciales.
La ville a connu de nombreux conflits au cours de son histoire, notamment pendant la guerre de Trente Ans, les guerres napoléoniennes et la guerre franco-prussienne. Cependant, c’est pendant la Première Guerre mondiale que Cernay est particulièrement marquée. Située sur la ligne de front, la ville est presque entièrement détruite et doit être reconstruite après l’armistice. Durant la Seconde Guerre mondiale, elle subit à nouveau des destructions, mais retrouve peu à peu son dynamisme d’avant-guerre.
Aujourd’hui, Cernay est une ville moderne qui conserve des traces de son passé tout en offrant un cadre de vie agréable à ses habitants et visiteurs. Le patrimoine industriel de la ville, lié à la production textile, est également un aspect important de son histoire.
Que visiter à Cernay ?
Cernay propose plusieurs sites d’intérêt qui raviront les amateurs d’histoire, de culture et de nature.
La Porte de Thann : Vestige des anciennes fortifications médiévales, cette porte est un symbole fort de Cernay. Elle rappelle le passé de la ville en tant que cité fortifiée et marque l’entrée du centre historique.
L’Église Saint-Étienne : Située au cœur de la ville, cette église néo-gothique du XIXe siècle est remarquable pour son architecture et ses vitraux. Elle est un point de repère important pour les visiteurs.
Le Parc à Cigognes : Cernay est l’une des rares villes à avoir un parc spécialement dédié aux cigognes, symbole de l’Alsace. Le parc est un lieu de promenade agréable où l’on peut observer ces oiseaux majestueux de près.
Le Musée du Textile de Wesserling (à proximité immédiate de Cernay) : Ce musée est un témoignage vivant du riche passé industriel de la région. Situé dans le parc de Wesserling, il présente l’histoire du textile en Alsace et propose des expositions interactives.
Les Sentiers de Randonnée du Massif des Vosges : Cernay est située aux portes des Vosges, offrant de nombreux sentiers de randonnée pour les amateurs de nature et de marche. Les paysages environnants sont magnifiques et varient de forêts denses à des points de vue panoramiques.
Que visiter à proximité de Cernay ?
Thann (à 7 km) : Charmante petite ville aux pieds des Vosges, connue pour sa Collégiale Saint-Thiébaut, l’un des plus beaux édifices gothiques de la région.
Guebwiller (à 15 km) : Ville voisine célèbre pour ses vignobles, ses maisons à colombages et ses édifices religieux tels que l’Église Saint-Léger.
Mulhouse (à 20 km) : Grande ville du Haut-Rhin, Mulhouse est réputée pour ses musées de renommée internationale comme la Cité de l’Automobile, le Musée de l’Impression sur Étoffes, et la Cité du Train.
Le Grand Ballon (à 25 km) : Plus haut sommet des Vosges, le Grand Ballon offre des vues panoramiques spectaculaires sur la région et des sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux.
Colmar (à 40 km) : Ville incontournable d’Alsace avec son centre historique pittoresque, ses canaux, et son marché de Noël célèbre dans le monde entier.
Spécialités culinaires de Cernay
Cernay, comme toute l’Alsace, est une terre de gourmandise où se marient traditions françaises et allemandes. Voici quelques-unes des spécialités culinaires à découvrir :
La Choucroute Alsacienne : Plat emblématique d’Alsace, composé de choucroute garnie de diverses viandes fumées et de charcuteries.
Le Baeckeoffe : Un ragoût de viande (porc, bœuf et agneau) et de légumes marinés et cuits lentement au four avec des pommes de terre.
Le Kougelhopf : Un gâteau brioché aux amandes et raisins secs, souvent servi au petit-déjeuner ou en dessert.
La Tarte Flambée (Flammekueche) : Une sorte de pizza alsacienne à base de pâte fine, garnie de crème, d’oignons et de lardons.
Les Vins d’Alsace : La région est renommée pour ses vins blancs tels que le Riesling, le Gewurztraminer, et le Pinot Gris, qui accompagnent parfaitement les plats locaux.
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En résumé…
Cernay est une ville alsacienne qui charme par son authenticité, sa richesse historique et sa proximité avec de nombreux sites touristiques incontournables de l’Alsace et des Vosges. Que vous soyez amateur de nature, de patrimoine, ou de gastronomie, Cernay et ses environs ont beaucoup à offrir. Une visite à Cernay est une véritable immersion dans l’histoire et la culture de cette belle région de France.