Située au sud de Strasbourg, Illkirch-Graffenstaden est l’une des plus grandes communes du Bas-Rhin. Dynamique, verdoyante et moderne, elle combine harmonieusement nature, patrimoine et innovation. Traversée par l’Ill et bordée par de vastes espaces naturels, la ville offre un cadre de vie exceptionnel tout en accueillant de nombreuses entreprises, institutions universitaires et centres de recherche.

Informations utiles

  • Département : Bas-Rhin
  • Arrondissement : Strasbourg
  • Code postal : 67400
  • Code commune : 67218
  • Superficie : 22,21 km²
  • Nombre d’habitants : environ 27 000 habitants
  • Nom des habitants : Illkirchois et Illkirchoises

Histoire de Illkirch-Graffenstaden

Les origines de la commune remontent à l’époque gallo-romaine. Les premières mentions d’Illkirch apparaissent au IXᵉ siècle, tandis que Graffenstaden se développe un peu plus tard autour de domaines agricoles appartenant à des seigneurs strasbourgeois.

Durant le Moyen Âge, la région connaît une forte activité agricole, favorisée par la fertilité des terres alluviales de l’Ill. Aux XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, les villages d’Illkirch et de Graffenstaden se développent parallèlement, avant de fusionner en 1790 pour ne former qu’une seule commune.

Le XIXᵉ siècle marque un tournant avec l’implantation de l’industrie mécanique : les Ateliers de Construction de Graffenstaden deviennent rapidement l’un des fleurons de l’industrie alsacienne, spécialisés dans la fabrication de locomotives et de machines-outils. Cette période forge l’identité ouvrière et industrielle de la ville.

Au XXᵉ siècle, Illkirch-Graffenstaden se transforme : urbanisation, modernisation des infrastructures et création de quartiers résidentiels. Elle accueille également des zones d’activités économiques et, plus récemment, le campus de l’Université de Strasbourg, renforçant son attractivité. Aujourd’hui, la commune est un pôle économique, scientifique et écologique majeur au sein de l’Eurométropole de Strasbourg.

Que visiter à Illkirch-Graffenstaden

  • L’Église Saint-Symphorien : édifice historique du XIXᵉ siècle, remarquable par son architecture néo-romane et ses vitraux.
  • Le Parc Friedel : vaste parc animalier abritant de nombreuses espèces locales et exotiques, idéal pour les familles.
  • Le Canal du Rhône au Rhin : lieu de promenade et de détente très apprécié, avec pistes cyclables et zones ombragées.
  • L’Illiade : centre culturel de la ville proposant spectacles, concerts et expositions tout au long de l’année.
  • La Chapelle Saint-Arbogast : vestige médiéval situé sur un site archéologique ancien, témoin du passé religieux local.
  • Les sentiers nature et les forêts : nombreuses promenades balisées autour de l’Ill et des zones humides, parfaites pour les amoureux de la nature.

Que visiter à proximité de Illkirch-Graffenstaden

  • Strasbourg : à seulement quelques minutes en tram, avec sa cathédrale, son centre historique classé à l’UNESCO et le quartier pittoresque de la Petite France.
  • Ostwald et Eschau : communes voisines offrant parcs, sentiers de promenade et patrimoine religieux remarquable.
  • La Réserve naturelle de l’Île du Rohrschollen : espace préservé idéal pour la randonnée et l’observation de la faune et de la flore.
  • La Route des Vins d’Alsace : facilement accessible, menant à de charmants villages viticoles et à des paysages vallonnés.
  • Le Rhin et les berges du canal : lieux parfaits pour le vélo, le canoë ou la détente au bord de l’eau.

Spécialités culinaires

Illkirch-Graffenstaden partage les grandes traditions culinaires alsaciennes :

  • La choucroute garnie : spécialité régionale incontournable à base de chou fermenté et de charcuteries.
  • Le baeckeoffe : plat typique de viandes et légumes mijotés au vin blanc.
  • La tarte flambée (Flammekueche) : pâte fine garnie de crème, lardons et oignons.
  • Le kouglof : brioche alsacienne traditionnelle.
  • Les vins d’Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris ou Sylvaner pour accompagner les mets locaux.
  • Les bredeles : biscuits alsaciens confectionnés pendant les fêtes de fin d’année.

Les nombreux restaurants, auberges et winstubs de la ville proposent une cuisine généreuse et conviviale, reflet du terroir alsacien.

Liens utiles

En résumé…

Illkirch-Graffenstaden est une commune alsacienne dynamique et accueillante, où se mêlent patrimoine, innovation et nature. Proche de Strasbourg, elle séduit autant par son passé industriel et historique que par ses espaces verts, ses infrastructures modernes et sa vitalité culturelle. C’est une destination idéale pour découvrir une Alsace urbaine, active et tournée vers l’avenir, tout en restant fidèle à ses traditions.