Epernay est une commune située dans le Département de la Marne. L’Histoire de la Ville et son économie sont étroitement liées au Champagne, dont le production se développe à partir du XVIIIème siècle. La ville est le siège de nombreuses caves renommées.
Epernay avec une population d’environ 23 000 habitants, est la troisième commune la plus peuplée de la Marne, derrière Reims et Chalons-en-Champagne.
Outre le Champagne, la commune est également connu pour son riche patrimoine, de nombreux édifices étant classés au titre des monuments historiques.
Épernay est souvent appelée la « Capitale du Champagne ». Avec ses vastes vignobles et ses caves de champagne mondialement connues, cette ville est une destination incontournable pour les amateurs de vin, de gastronomie et d’histoire.
Informations utiles sur Épernay
Département : Marne (51)
Arrondissement : Épernay
Code postal : 51200
Code commune : 51230
Superficie : 22,69 km²
Nombre d’habitants : Environ 23 000 habitants (2023)
Nom des habitants : Sparnaciens (pour les hommes), Sparnaciennes (pour les femmes)
Histoire d’Épernay
Épernay, située dans la vallée de la Marne, possède une riche histoire qui remonte à l’époque gallo-romaine. La ville a traversé de nombreuses périodes de troubles et de prospérité au fil des siècles. Mentionnée pour la première fois au IXe siècle, Épernay a été au centre de plusieurs conflits, notamment durant la guerre de Cent Ans, où elle fut incendiée à plusieurs reprises.
La ville a prospéré grâce à sa position stratégique sur la route du commerce du vin, et ce, dès le Moyen Âge. Mais c’est surtout à partir du XVIIIe siècle, avec l’essor de la production et de la commercialisation du champagne, qu’Épernay connaît un véritable essor économique et culturel. La « Champagne » est alors célébrée comme la boisson des rois et des nobles, attirant des visiteurs de toute l’Europe.
Pendant les guerres mondiales, Épernay fut occupée par les Allemands mais a su se reconstruire et continuer à briller par sa production viticole. Aujourd’hui, elle demeure un centre névralgique de la production de champagne, avec de nombreuses maisons prestigieuses telles que Moët & Chandon, Perrier-Jouët, et Mercier.
Que visiter à Épernay ?
Épernay est une ville qui se découvre autant par ses monuments historiques que par ses célèbres caves de champagne.
Avenue de Champagne : Cette avenue emblématique, longue de près d’un kilomètre, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle abrite certaines des plus célèbres maisons de champagne au monde, telles que Moët & Chandon, Perrier-Jouët, et Pol Roger. Promenez-vous le long de cette avenue majestueuse et découvrez les caves creusées dans la craie qui s’étendent sur des kilomètres sous terre.
Le Château Perrier : Ce somptueux édifice du XIXe siècle est aujourd’hui le Musée du Vin de Champagne et d’Archéologie régionale. Il abrite des collections fascinantes sur l’histoire de la Champagne et de la viticulture.
La Tour de Castellane : Visible de loin, cette tour de style Renaissance de 66 mètres de haut fait partie de la Maison de Champagne de Castellane. Une montée au sommet offre une vue imprenable sur les vignobles environnants et la ville.
Les Caves de Champagne : Nombreuses sont les maisons qui proposent des visites guidées de leurs caves, avec des dégustations de champagne. C’est l’occasion de découvrir les secrets de la production de cette boisson emblématique.
L’Église Notre-Dame d’Épernay : Datant du XIXe siècle, cette église néo-gothique mérite une visite pour ses vitraux et son architecture imposante.
Que visiter à proximité d’Épernay ?
Reims (à 30 km) : Connue pour sa cathédrale gothique, où furent couronnés de nombreux rois de France, Reims est aussi célèbre pour ses maisons de champagne et ses caves historiques.
Hautvillers (à 6 km) : Ce village pittoresque est le berceau du champagne. C’est ici que le moine Dom Pérignon a perfectionné le processus de fabrication du champagne. Ne manquez pas de visiter son abbaye.
La Montagne de Reims : Un parc naturel régional qui s’étend sur plusieurs communes et offre des sentiers de randonnée à travers les vignobles et les forêts.
Le Phare de Verzenay (à 22 km) : Situé au milieu des vignobles, ce phare offre une vue panoramique sur la région et abrite un musée sur la vigne.
Spécialités culinaires d’Épernay
La gastronomie à Épernay est riche et variée, avec des plats qui se marient parfaitement avec le champagne.
Le Champagne : Le roi incontesté de la région. Les cuvées varient d’une maison à l’autre, et chaque visiteur trouvera un champagne à son goût.
Le Biscuit Rose de Reims : Bien que typique de Reims, ce biscuit est très apprécié à Épernay et accompagne souvent une flûte de champagne.
La Cacasse à cul nu : Un plat traditionnel à base de pommes de terre cuites dans une sauce à base de bouillon et de lardons.
Les Coquilles Saint-Jacques au Champagne : Une entrée raffinée qui sublime les arômes du champagne.
Liens utiles
Site officiel de la ville d’Épernay
Office du Tourisme d’Épernay
En résumé…
Épernay est une destination de choix pour les amateurs de vin, les passionnés d’histoire, et ceux qui recherchent une escapade gourmande. Avec ses célèbres maisons de champagne, ses monuments historiques, et ses magnifiques paysages, la ville offre une expérience unique. Que vous soyez en quête de découverte culturelle, de dégustations ou simplement de détente au cœur des vignobles, Épernay a tout pour plaire.
